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首页>所有职位>面点师>中餐面点厨师(广式点心)

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

中餐面点厨师

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高先生
HR近期活跃  IP属地:福建

薪资: ¥5000-6500元/月·13薪

福利:
  • 五险
  • 住房公积金
  • 包吃
  • 包住

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 厦门市-集美区(集美区集源路210号北海湾惠龙万达嘉华酒店)导航

人数: 招聘1人

时间: 5天/周

电话: 高先生:153***21 查看

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公司简介

厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店共拥有402间的豪华客房、套房以及会所高级别墅,所有房间内均配有“万达嘉华之床”,让您悦享优质入住体验。酒店提供风格各异的餐厅供您选择。酒店拥有面积近1000平方米的无柱多功能厅、1200平方米的宴会厅和4间可灵活分隔的多功能宴会、会议厅,配备先进完善的多媒体视听设备和专业而富有经验的万达嘉华会议管家,无论举办何种活动,厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店都是您的不二之选。
厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店地处厦门集美区黄金海岸线,坐落于集美学村内,毗邻龙舟池、陈嘉庚故居、嘉庚公园等独具闽南风韵的人文景观及万达广场等大型购物场所。跨海大桥15分钟直达厦门高崎机场,10分钟直达厦门动车北站。酒店占地10万多平方米,结合独特的东南亚园林设计,是休闲度假、会议及商务旅居的理想场所。

·酒店拥有402间雅致的客房、套房以及会所高级别墅
·设计典雅,装潢时尚
·高速上网设施
·迷你酒吧
·独立的浴缸与淋浴设施
·私人保险箱
·拥有国际卫星频道的平面液晶电视
世界一流水准的佳肴美馔带您畅享,包括“闽月阁”中餐厅的创意中式佳肴、“美食汇”全日餐厅的自助餐美食、以及大堂酒廊的精美点心与幽雅氛围。尤负盛名的“24小时环球精选”亦是上佳选择,为您呈现家一般的温暖。汇全日餐厅,开放式厨房和现场美食烹饪带给您独特的视觉与味觉享受,精致自助餐均为现场烹饪,开阔而通透的餐厅视野,将光线、装饰、音乐三者完美糅合,营造典雅别致、温馨浪漫的气息,带来令人愉悦的用餐体验,亦提供零点服务。
酒店员工福利:五险一金,免费食宿,月休8天,带薪年假,法定假期,岗位晋升,培训发展,节日福利。
岗位职责
1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求
1、中餐面点相关工作经验
2、熟练面点制作工艺。

公司地图

集美区集源路210号北海湾惠龙万达嘉华酒店

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2023-12-06

厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司
  • 行业旅游
  • 性质民营、私营公司
  • 规模500~1000人
  • 网址
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