1、执行各项质量管理程序和质量检查标准。指导、监督生产严格按要求操作，发现问题及处理或上报处理；对不合格的跟踪处理
2、做好过程关键控制点及执行标准的培训；引导员工树立正确的质量认识
3、负责对投入生产的原料检查及各个关键控制点巡查，并完成记录汇报
4、每日负责设施卫生、生产场所卫生、设备器具卫生定期或不定期检查，并完成记录汇报
5、负责每工作日员工仪容仪表巡回安检工作、洗手消毒池浓度及设施检查工作
6、负责收集留样（包括化验室检测的样品）、标识存放、留样记录
7、负责填写当班品管员日工作记录报表
8、服从协助完成上级领导临时工作安排
其他要求：
1、乐观、开朗、没有沟通障碍、善于总结归纳
2、食品相关专业
3、接收优秀的应届毕业生