岗位职责:
1、负责公司食品新产品开发：根据客户、市场和销售提出的产品需求，开展新产品开发工作，包括可行性评估，原料、配方、工艺、包装的设计开发，实验室样品制作、测试和评估，组织进行工厂试生产，制定产品质量标准等相关文件，产品上市后的跟踪和持续改进。
2、负责现有产品优化：针对销售状况及市场反馈及时作出产品改良，促进产品开发、生产和销售健康持续发展。从产品质量、成本、供应稳定性等方面出发，对现有产品进行优化，不断提升产品的竞争力。
3、参与市场调研，了解消费者需求和行业发展趋势，有前瞻性的进行新产品创意提案；
4、管理与调动 OEM 供应商，通过与其切实有效地合作，推动新产品商业化；协助供应商进行产品技术的升级，持续推进 OEM 产品的标准化；
5、从行业调查、市场调查、竞品调查、受众调查进行产品定位，通过产品物料收集、比对筛选、配方拟定、调试优化、成本核算、初试小样制备、中试优化、终品确立、BOM 建立、配方文件制作等过程完成新品研发工作；
6、负责项目或产品研发方案的实施，包括小试、中试、工厂试产、产品上市推广等工作；
7、制定研发中心各岗位 KPI 考核方案和工作 SOP 流程；
8、负责研发团队日常管理工作，跟进产品开发和完成率并做好各部门工作对接；
9、负责与公司采购部、财务部、工厂做好产品配方对接，产品生产质量把控监督工作。

任职要求：
1、大专及以上学历，食品相关专业；
2、3 年以上食品行业产品研发经验，有食品工程师证者优先；
3、具有系统的食品专业知识，熟悉相关品类产品的原料、配方、生产工艺和设备，以及国家相关的法律法规；
4、具有良好的沟通和表达能力，为人诚实，有责任心；
5、团队合作意识良好，能适应高强度、快节奏的工作，能接受短期出差安排。
6、善于团队合作，理解和适应变化，以结果和行动为准则，努力追求成果
7、主动性强，有主人翁精神，能够不断挖掘改进方向，推动项目持续进步。