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首页>所有职位>餐饮店长>莆田万达连锁餐厅店长(餐饮管理,成本管理,卫生管理,西餐厅,中餐厅)

厦门渔纬港餐饮管理有限公司

莆田万达连锁餐厅店长

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郭先生
人事经理近期活跃  IP属地:福建

薪资: ¥7000-10000元/月

福利:
  • 五险
  • 包吃
  • 包住

要求: 大专 | 3年 | 语言不限 | 28岁到35岁

地址: 莆田市-城厢区(莆田万达3楼)导航

人数: 招聘1人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
和TA聊聊投个简历

公司简介

厦门市好益餐饮管理有限公司是一家品牌连锁餐饮企业,目前公司旗下有两个自创品牌:渔纬港海鲜自助餐厅和尚锅演义火锅餐厅,公司旗下主导品牌为渔纬港海鲜自助餐厅,渔纬港海鲜自助餐厅是闽南地区第一家自主创立的海鲜自助品牌,以高性价比,菜品种类丰富,主打新鲜鲍鱼、虾姑、三眼蟹、三文鱼、罗氏虾、阿根廷红虾、北极贝等生猛海鲜为主,兼顾中餐热菜、炖品、日式料理、铁板烧,甜品、饮料、当季水果的网红海鲜自助餐厅,收获了众多消费者的信赖与肯定。
品质收获口碑,靠的是对美好品质不变的初心。2016年第一家渔纬港海鲜自助餐厅,在厦门加州商业广场开业,是闽南地区第一家海鲜自助餐厅,始终坚守初心,坚持品质,深受广大顾客的喜爱,填补了海鲜自助品类市场缺口,逐渐形成了海鲜自助餐厅标准及系统模板。
海鲜自助餐厅不只是食材的陈列,各个环节,细节繁多,渔纬港海鲜自助经过五年的摸索,在模式上有了更深的了解,通过不断调试,从产品质量,餐厅运营管理,乃至员工管理,每个环节不断优化,不断调整,于五年时间内在厦门、泉州、晋江共运营发展了5家门店。
沉淀品牌文化,提升品牌美誉度。快不一定是最好的,慢有时候反而是最快的,渔纬港秉承顾客至上、服务第一的宗旨,用心做好每家门店,定位福建市场,做稳做强,致力于打造全国出色的海鲜连锁自助餐厅品牌,形成高效精致的品牌经营模板,成为大众青睐的高品质海鲜自助连锁餐厅。
打造核心竞争力,将新鲜进行到底。对品质和标准的把控,是渔纬港始终坚持的,并优于同行的管理模式。渔纬港建立了自己的冻库,与全国乃至全球知名的海鲜供应商建立了战略合作,优选新鲜海鲜产品,以最快的速度,将海鲜产品送达餐桌上,对食材新鲜度、品类的升级将进行到底。
好产品不等于好品牌,一个好品牌,一定能跟用户建立有效的沟通,形成深度的链接。渔纬港通过空间,让我们的消费者在餐厅里,悠闲自在的,享受美味的食物,收获轻松、快乐、惬意的体验,感知渔纬港在味觉、心灵上给予的贴心与温情。
渔纬港倡导的是一种随性、自在的生活态度,鲜活人生是我们追求的品牌理念。正是这一份坚定彼此的信任,我们渔纬港将永葆初心,坚守品质,不断优化,不断提升,未来,我们将源源不断的,丰富大家工作之余的闲暇,满足大家对美食的追求,为大家持续呈现别具一格的新鲜体验。
工作内容
1、全面主持门店的日常管理工作,配合各项营销策略的实施;
2、执行公司下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;
4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、监督门店食品损耗管理,把握食品损耗占比率;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
9、负责门店员工培训及考核。
岗位要求
1、中专及以上学历 , 专业不限;
2、餐饮店长工作经验2年以上;
3、能配合调店安排;
4、语言表达能力,沟通能力,执行力强。

公司地图

莆田万达3楼

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交通路线&生活信息
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更新于:2023-05-19

厦门市好益餐饮管理有限公司

厦门渔纬港餐饮管理有限公司

餐饮连锁经经营
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