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福州西贝立强餐饮有限公司厦门宝龙一城分公司

后厨(湖里万达)

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陆经理
招聘经理最近活跃

薪资: ¥4500-6000元/月

福利:
  • 包吃
  • 包住

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 厦门市-思明区(福建省厦门市思明区万象城西贝莜面村)导航

人数: 招聘10人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

1999年7月,西贝进入北京,经营金翠宫海鲜餐厅,年底改换为西贝莜面村。2001年初,建成腾格里塔拉剧院酒楼。到2003年,陆续建成六里桥店、颐和园店、亚运村店、亦庄店、回龙观店等五家莜面村。

经专家建议,西贝将主打业务确定为西贝莜面村,并将品牌名称修改为\\"西贝西北民间菜\\",一年后又改为\\"西贝西北菜\\",而后又转为\\"中国烹羊专家\\"。

西贝旗下其余品牌:\\"西贝海鲜\\"、\\"西贝爱丽格斯火锅\\"主要在内蒙古各城市发展,\\"腾格里塔拉\\"、\\"西贝锅锅\\"暂时歇业,\\"九十九顶毡房\\"在北京运营。

2013年11月,西贝餐饮入选由商务部、外交部组织、由中国烹饪协会承办的“中国美食走进联合国”活动,西贝莜面村在纽约联合国总部展示了莜面制作手艺。[1]

2014年品牌完成转化,华与华帮其创作了I❤莜(yóu)的超级符号,朗涛设计的方型LOGO。2014年12月,西贝做出了重大战略:好吃战略[1]。[3]

2015年3月,西贝餐饮受邀参加中国烹饪协会、联合国教科文组织餐饮办公室主办的“中国非遗美食走进联合国教科文组织”活动,第二次走进联合国。[1]

\\"西贝莜面村\\"、\\"腾格里塔拉\\"两个餐饮界的新星品牌,正在健康茁壮地成长中。亚运村店是西贝餐饮管理公司与内蒙古的酒业巨头--内蒙古河套酒业集团的第一个合资餐饮企业。这里的健康美食主食莜麦卷卷:莜面卷,蒸食。蒸制莜面的吃法分凉吃和热吃。凉吃即泡凉汤吃,热吃即泡热汤吃。专配的汤有凉汤、羊肉汤、猪肉汤。专配的味碟有金瓜块、蒸茄条、香菜、内蒙蒸土豆片、油炸托县辣子、河套烂腌菜、山西老陈醋等。凉吃的方法有泡凉汤,就着小菜吃,也有小菜入凉汤,调拌混合吃。也可按自己的口味从味碟中选取佐料和小菜放入凉汤中调拌;南瓜块和土豆片可调成碎细状或沙糊状。夹取适量分好的莜面,放入凉汤中调拌浸泡数秒钟,使之舒展,入味、挂料,再放入口中,慢慢咀嚼品味。莜面滑韧酥爽,料美汤鲜,口感十分丰富,而且即使吃上瘾,也不用担心长胖。另外一道健康美食主菜:西贝金牌烧羊棒。采用内蒙古乌拉特草原天然牧场放养的羯羊,精选后腿棒骨,用药膳老汤泡煮过烧制而成。成菜后色泽金黄带焦,外酥里嫩。

《舌尖上的中国》引发的商机正在持续放大。7月2日,西北菜餐饮连锁企业--西贝莜面村(下称西贝)与《舌尖上的中国2》第二集《心传》中张爷爷挂面的继承人,在上海举行签约新闻发布会,宣布西贝引进张家传承百年的手工空心挂面制作工艺,在全国66家店内现挂现吃;同时,西贝与张家签订600万元包销协议,买断未来3年张爷爷家生产的所有手工空心挂面。西贝董事长贾国龙预计,这次引进挂面带来的营业额增长有望突破1亿元
1、 【招聘岗位】
服务员 传菜员 迎宾员 实习生 洗碗员 切配员
二、【职位要求】
1.18-30周岁,学历不限;
2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求;
3.无不良嗜好和记录,无明显纹身。
三、【薪资标准】
底薪4500-6000元/月,加销售提成
四、【福利待遇】
1、休假:每月有4天月假、满1年后,带薪休假7天、享受法定假(婚假、孕产假、哺乳假、小产假、陪产假、病假等);享受全年法定假日(如需工作,法定节假日享受3倍工资)
2、评优机会:6个月以上有评选优秀员工机会;工作1年以上评选明星员工机会及享受爱心互助金相关福利;在职满6年享受忠诚员工称号、证书以及总部团体活动;在职满12年享受功勋员工称号、证书以及总部团体活动;明星员工可享受公司组织旅游活动。
3、门店正式员工可申请住宿舍,如自行解决住宿,门店将不提供住宿,但可获得住房补贴。
4、工作期间,门店为员工免费提供工作餐,餐标公司统一制定,早中晚三餐。
5、员工在全国门店用餐,享受8折优惠。
五、【发展途径】
初级员工→训导师→B级部长→A级部长→A+部长→初级经理→高级经理→见习店长→店长
升迁发展不看资历不看学历,只看能力!
六、【岗位职责】
1.负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌、摆台,并及时补充各种物品;
2.按照餐厅规定的服务标准和程序,做好对客服务工作;
3.负责餐厅环境、设施、台面、地面的整洁和卫生工作;
4.积极参加餐厅、公司组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。
七、【面试信息】
面试时间:每天10:00-17:00
面试地址:思明区禹州世贸商城4楼(海底捞口对面)
乘车路线:3号地铁到厦门火车站1B口,步行404米
八、【上班地址】
1.思明区宝龙一城1楼
2.思明区湖滨东路华润万象城B2楼
3.思明区思明南路中华城4楼
4.思明区SM新生活广场5楼
5.湖里区万达广场3楼

公司地图

福建省厦门市思明区万象城西贝莜面村

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

西贝立强餐饮有限公司

福州西贝立强餐饮有限公司厦门宝龙一城分公司

西贝莜面村是一家经营西北菜的餐厅,有烧羊棒、面筋、肉夹馍等餐点。
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