职位要求：
1、 能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头、薄饼等；
2、掌握不同的季节原材料和使用情况，经常更换花色和品种，使客人常吃常新。
3、根据客户要求注意生产，尽量做到产销平衡，避免不够供应或者生产过剩，生产过程中，注意节约原材料，避免照成浪费，熟悉成本核算。
4、努力学习点心的制作和理论知识，不断提高业务水平，抓好部门的安全卫生，做好卫生的防御工作。
5、服从领导工作的分配，工作认真负责；
6、严格执行((食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生；
7、懂得各种原料及成品的储存保管方法。
8、操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁。

任职资格：
身体健康，有健康证，积极肯干，勇于创新，有2-3年以上的从业经验。

工作时间：5:00-13:30 月休6天
工作地点：（福州鼓楼区东街口附近和福州台江万达金融街）