一、岗位职责：
1、接受上级领导，负责检查指导服务员服务工作，带领本部员工实施上级领导下达的各项管理和经营性指令。
2、督导本班员工执行本酒店的各项操作规程，按标准检查所属员工工作技能。
3、协助上级领导组织班前例会，及时传达上级确定的各项工作措施和要求，并组织落实，保证管理系统的畅通。
4、开餐后对本区域的全面检查，开餐前的各项准备工作，并检查服务员的立岗时间；
5、巡视员工的服务情况，征询客人对菜点、服务等方面的意见，处理一般的客人投诉；
6、在开餐时协助服务员进行服务工作；
7、时刻注意完善用餐进展情况，及时满足宾客用餐时提出的要求；
8、定期检查，清点本区的设备餐具等工作，并将结果向上级领导汇报；
9、督促服务员做好餐厅的安全和清洁工作；
二、岗位要求：
1、具有餐饮管理经验者优先


三、薪资待遇：
1、面议