牛太郎餐饮管理有限公司起源于八闽之都福州，主营自助烧烤。公司成立于1998，经过15年来的发展，已经拥有100多家连锁店，和现代化的物流配送中心。 一.公司特色 公司引进了国外先进的烧烤技术，采用先进的红外线无烟烤炉，烧烤时香气四溢，风味独特，同时也锁住水分，保证食物营养不会流失，原汁原味;第三代电烤炉使用特制的烤纸将烤盘和食物分隔开来，避免了上火，让您大可不必为吃传统烧烤上火而担心，牛太郎让烧烤更健康! 二.选材和工艺 牛太郎选用优质的育肥牛、海鲜，全程冷链运输，保证产品品质，同时还供应蔬菜、水果、小吃、饮料等近百个品种，这里是美食的天堂。牛太郎使用独特的秘制烤汁，采用蜂蜜、鲜果汁等原料经过十多种工序，精心调制而成，可清凉降火，蘸之而食，回味无穷。 三.公司管理 牛太郎拥有营运、研发、开发、物流、工程设计等专业团队，引进先进的管理技术，以人为本，坚持\\\"服务好每一位顾客\\\"，关爱员工伙伴。多年来，培养了一大批忠实的顾客，同时也培养了一大批优秀的管理人才，为企业的发展提供了坚实的基础。 四.食客经验分享 1.用餐前先吃些水果开胃; 2.烧烤时将较厚的、不容易熟食品放在烤盘的两侧凹槽内，这里的温度较低，可以避免烤焦影响口感; 3.在烤肉类食品时，也同时烤些蔬菜类食品，让蔬菜吸收动物油脂，口感更鲜美，荤素搭配，更加营养健康; 4.适当搭配饮料，不可吃的过饱，以避免胃肠压力过大，餐后没有精神。