漳州市珍桂食品有限公司成立于2009年2月份，位于福建省漳州市蓝田经济开发区，总占地面积25亩，注册资金1200万元，是主要生产冻干果蔬制品、肉制品的现代化食品生产企业，年产量达3900吨，产品畅销全国十几个省市和地区，于2013年8月获得出口生产企业备案证明，产品远销东南亚、香港、澳门等国家和地区。
    冻干果蔬产品广受消费者青睐，为满足订单需求，2018年以来公司陆续新增4条生产线，实现年产量近8000吨，产值1亿多元，消化草莓、黄桃、银耳、香蕉、蓝莓、榴莲、芒果、白桃等原料1万多吨，直接带动两千多农户经济发展。
    公司目前拥有6000平方米的生产车间、5000平方米的包装车间、2000 平方米的仓库，拥有产品实验室、化验室，先后引进冻干机、制冷机、真空机、速冻库、切丁机、半自动炒制锅、炒松机、自动烘干房、打包机、枕式包装机、全自动拉伸膜包装机、真空灌装机、高速扭结机、微电脑光电跟踪流水线包装机等具有国内先进水平的生产设备100余套。引进德国进口切丁机，实现了自动切丁，切丁均匀，产能高，低噪音等特点，实现了高效、节能的要求，全自动拉伸膜包装机实现了包装效果好，次品低等优点。对生产提倡创新，鼓励创新。推行拉动生产和优化产销过程，充分挖掘现场资源的潜力，来提高产能。
    2022年，漳州高新区靖城园区新厂区正式投产，拉开了珍桂食品的新篇章。