幼儿园厨房各岗位职责
1.须服从领导安排，如有异议及时上报。
2.上班时注意个人卫生并穿好工作衣，戴好工作帽；私人物品如衣服、鞋子、手套等物品要按要求存放好，不得影响厨房整齐清洁，甚至厨房卫生达标。
3．厨房人员值班时禁止私自下串岗、离岗。
4.每天所进食品全部烧熟煮透，不余留，煮好的菜必须全部分掉，不剩余，不将食堂的任何东西外带留作自用。
5.必须按照规定程序进行烹饪，操作规范。确保食物安全。
6.切配、烧煮菜肴时仔细观察菜的质量，发现问题及时与上级负责人反映，保证菜的质量。