薪资:
¥3000-4000元/月
福利:
要求:
学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 18岁到28岁
地址:
厦门市(厦门市思明区观音山商业街6号云也酒店)导航
人数:
招聘2人
时间:
6天/周
- 该职位隶属于部门:餐饮部
- 联系人:15159884747
- 部门邮箱:
- 部门地址:福建省厦门市观音山商业街6号
公司简介
厦门云也酒店是厦门大方无隅酒店有限公司在厦门的首个酒店项目。坐落在厦门观音山旅游度假区,酒店秉承豪华精品酒店的独有气质,将三十个客房用不同的设计理念体现出来,堪称小型精品酒店中的最富有设计师气质的作品。云也初见酒店还将中国传统中医的养生之道融入酒店的服务产品中,是融合了休闲疗养娱乐为一体的精品酒店。酒店一共三十间客房,一个全日制餐厅,一个露台餐吧,还有中医调理SPA馆,茶吧等设施。
酒店福利:带薪年假,营养员工餐,包吃包住,节假日福利,加班补贴,夜班补贴,月休4-8天,满勤奖,工龄奖,绩效奖,年终奖,提成,超房奖励...
如有兴趣,可以直接拨打电话☎️15159884747联系
1 岗位职责
1.1接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作.
1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12将客人的要求传递给厨房。
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
1.19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
1.20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
1.21了解和执行餐厅的规章制度.
更新于:2019-09-11
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行业旅游
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性质民营、私营公司
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规模50~200人
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网址
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