厦门先品壹觉餐饮有限公司是一家创新型互联网化的餐饮投资公司。旗下已拥有三个品牌，拥有近300人的企业团队，为安全绿色饮食，坚持奋斗到底。“戲鍋”(SEEPOT)品牌，隶属厦门先品壹觉餐饮有限公司，源于一群人对生活与理想的倾心投入。专注小火锅，用心做餐饮，品牌汇聚四方有态度、有品位的食客， 斩获2016年度亚太餐饮行业协会-CHINA FOOD最具投资价值餐饮品牌。 “酉夕”(yoshi)品牌，隶属厦门先品壹觉餐饮有限公司，品牌的创立源自于一群对料理有着极致追求的人，热爱料理的五色、五味、五法，崇尚料理所表达出的人、食材与自然的和谐统一，力求在还原传统炉端烧美食的基础上，古法新玩，为食客带来全新的食尚体验。 “天和”（zenho）品牌，隶属天和会席（厦门）餐饮管理有限公司，以专注的态度做最正宗的高质日料。为了达到料理的“色、香、味、器”四者的和谐统一，“天和”的团队会研究各种料理的起源，发展，挖掘他们深层的内容，尝试各种不同的手法，经过无数次总结归纳，最终呈现出最完美科学的料理给到每一位食客。
公司愿景 引领行业潮流，成为中国一流的火锅品牌
公司使命 为安全绿色饮食，坚持奋斗到底
公司作风 没有借口，完美执行
公司文化 有趣、创新、服务


人生若戏自精彩，百般滋味汇一锅。