公司简介：厦门鑫佳研食品科技有限公司是一家集牲畜定点屠宰、肉制品加工、生鲜配送为一体的中央供应链企业，是厦门市“菜篮子”工程和“放心食品工程”主要单位。公司拥有速冻预制菜、生制品、熟制品的SC生产资质，公司环境清洁，设备先进，管理完善。
公司成立以来，为了将餐品做出原本的鲜美并保持品质的稳定，鑫佳研于2021年开始打造自有供应链管理体系，其中的核心中央工厂建立在厦门同安食品工业园，拥有80余人的资深厨师研发团队，并获得两岸同胞专业研发团队支持。其集研发、采购、入库、生产、包装、配送为一体。
旗下公司还拥有厦门市场鲜肉分割销售门店30多家，主营生鲜猪牛羊肉，年产值4亿多。其严格的原材料选用标准保证了食材的新鲜、营养、健康！菜品多通过独到的烹饪手法制作，最大程度上保留了天然食材的本色和本味。
我们始终以“品质第一，服务至上，团队合作，互利共赢”为公司的经营理念，公司始终以让广大顾客享受最具“美味、舒适、超值”的用餐体验为目标，不断致力于研发特色餐品、创新管理模式，为顾客提供物超所值、快速便捷的服务。并导入科学的管理模式，通过严格规范的管理，体贴周到的服务和无可挑剔的产品质量不断与时俱进，推陈出新，成功树立了团结合作、创新进取的企业形象。
鑫佳研始终坚守做连锁餐饮公司的助跑者的理念，努力把公司打造成您身边的共享工厂，做所有合作伙伴坚实的后方生产基地。作为一家餐饮食品加工企业，为顾客创造价值就是存在的基础，鑫佳研的使命就是要幸福顾客，通过寻找天然精良的食材，挖掘、创新传统烹饪工艺，让顾客享受到最地道、最美味，便捷的餐饮体验！