一品捞

厦门市湖里区一品捞餐厅 

大骨鱼汤火锅餐厅

加关注

请用微信扫描分享

公司简介

大骨鱼汤火锅源于东台鱼汤面,它起源于清乾隆三十三年(公元1758年),已有近200年历史,相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。1942年,在巴拿马国际博览会上获奖。1985年曾经被江苏省商业厅鉴定列为江苏省名品,并获荣誉证书。2015年东台鱼汤入选省级非物质文化遗产成功。
大骨鱼汤味道鲜美,还具有较好的养生作用,能够润脾健胃,补虚疗肠。经常食用,可强身健体。这是因为大骨鱼汤在汤料上,选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料,具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点。食后不上火、不口干,营养丰富,符合当代人所追求的膳食养生。民间常有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说。
  

公司地图

福建省厦门市湖里区长浩路17号闽南古镇大庙埕3楼

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

  • 行业餐饮业
  • 性质其他
  • 规模
公司简介招聘职位 地图位置
手机版m.597.com
微信公众号
求职者app下载

QQ咨询

意见
反馈
App
下载