福建省江南农庄食品有限公司是福建省恒祥农牧集团的全资子公司，是集团发展、完善从饲料加工、种猪繁育、生猪饲养、屠宰分割、冷鲜肉生产、肉制品加工、冷链配送及终端连锁经营的全产业配套企业。公司占地33亩，总建筑面积9500平方米,项目总投资5000万元。企业严格按照商务部 “三星级屠宰加工企业”标准设计、建设，年生产能力20-30万头、生产冷鲜肉及肉制品1.5万吨。
   公司于2013年初通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系世标认证，是目前三明市唯一“三星级”资质的屠宰加工企业，在福建省内处于行业领先地位，投产以来公司产品得到了福建省内、华东、华南等地市场的高度认可。